Tiras de pollo crujientes

 Que novedad y que suave queda el pollo, además sin nada de grasa, perfecta para las que hacemos dieta dukan, eso si el queso debe ser 0% y los cereales integrales.

 INGREDIENTES:
- 1 Paquete de filetes de pollo.
- Queso rallado.
- Cereales machacados tipo Corn flakes (Yo los puse integrales)
- Pimenton Dulce.
- Ajo en polvo y perijil.
- Aceite.

 Lo primero que hay que hacer es cortar los filetes en tiras.

En un cuenco mezclamos con un poco de aceite, 1/2 cucharadita de peregil, 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 de pimenton, mezclamos bien

Pasamos las tiras de pollo por el abodo..

Luego las pasamos por queso rallado...

Y por último en los cereales machacados, oprimiendo un poco para que se peguen, y entre el queso y los cereales quede el pollo tapado

  Los vamos dejando en una fuente apta para el horno

Y lo ponemos a 180º hasta que veamos que el pollo a dorado.







Yo lo acompañé de unos tomatitos cherry espolvoreados con orégano y una pizca de sal.